kinesisk
Produkter
100 kg madvakuumkøler til centralt køkken
- E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tlf.: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
- Kontor: +86(769)81881339
Indtrængen
Detaljeret beskrivelse
Kernefunktionen i delikatesse-vakuumkøleren ligger i fødevareproduktionsprocessen. Jo længere den tilberedte mad opbevares ved 30°C-60°C, desto hurtigere vil den biologiske fermentering og bakterielle reproduktion være, hvilket vil accelerere madens forringelse og henfald og forkorte madens holdbarhed. Vakuumkøling er en ny teknologi til hurtig afkøling af fødevarer i den tilberedte fødevareindustri, som effektivt kan løse ovenstående problemer. Vakuumhurtigfryser består hovedsageligt af en vakuumboks, et vakuumsystem, et kølesystem, et styresystem, en metalplade (SUS304 fødevarekvalitets rustfrit stål) osv. Det er en god hjælper for fødevarevirksomheder med at holde frisk frugt og grøntsager og afkøle tilberedt mad, madkasser, fisk og skaldyr osv.
Fordele
Detaljeret beskrivelse
1. Hurtig afkøling (15~40 min): Sænk temperaturen på den tilberedte mad fra 90~95 grader i løbet af 15~40 minutterCElsius til 0~10 graderCelsius.
2. Speciel energibesparende vandopsamler, 40% energibesparelse, optimal køleeffekt;
3. Fuldt rustfrit stål for at opfylde hygiejnestandarder i fødevareindustrien;
4. Hæmning af bakterievækst;
5. Hurtig pakning inden indlevering i opbevaringsrum eller kølebil;
6. Funktion til beskyttelse af flere systemer og fejlfinding;
7. Fjernbetjening for at få information om maskinens status til tiden;
8. Suppe anti-gnist funktion.
Huaxian modeller
Detaljeret beskrivelse
| Model | Bearbejdningsvægt/cyklus | Dør | Kølemetode | Vakuumpumpe | Kompressor | Magt |
| HXF-15 | 15 kg | Manuel | Luftkøling | LEYBOLD | COPELAND | 2,4 kW |
| HXF-30 | 30 kg | Manuel | Luftkøling | LEYBOLD | COPELAND | 3,88 kW |
| HXF-50 | 50 kg | Manuel | Vandkøling | LEYBOLD | COPELAND | 7,02 kW |
| HXF-100 | 100 kg | Manuel | Vandkøling | LEYBOLD | COPELAND | 8,65 kW |
| HXF-150 | 150 kg | Manuel | Vandkøling | LEYBOLD | COPELAND | 14,95 kW |
| HXF-200 | 200 kg | Manuel | Vandkøling | LEYBOLD | COPELAND | 14,82 kW |
| HXF-300 | 300 kg | Manuel | Vandkøling | LEYBOLD | COPELAND | 20,4 kW |
| HXF-500 | 500 kg | Manuel | Vandkøling | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74 kW |
| HXF-1000 | 1000 kg | Manuel | Vandkøling | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1 kW |
Produktbillede
Detaljeret beskrivelse
Brugstilfælde
Detaljeret beskrivelse
Gældende produkter
Detaljeret beskrivelse
Madvakuumkøleren har god ydeevne til tilberedt mad, ris, suppe, brød osv.
Certifikat
Detaljeret beskrivelse
Ofte stillede spørgsmål
Detaljeret beskrivelse
Det anvendes til hurtigt at fjerne varmen fra brød, nudler, ris, suppe, tilberedt mad osv.
Forkølingstiden for forskellige produkter er forskellig. Generelt tager det 15~20 minutter at nå 10 °C.
Ja. Den indvendige kammerstørrelse kan designes i henhold til vognens størrelse.
Kammerets indvendige rengøres dagligt, og andre kvartalsvise inspektioner er beskrevet i betjeningsvejledningen.
Konfigurer berøringsskærmen. I den daglige drift behøver kunden kun at indstille måltemperaturen, lukke døren manuelt, trykke på startknappen, og forkølemaskinen kører automatisk uden manuel indgriben.
