kinesisk
Produkter
5000 kg dobbeltrørs vakuumforkøler til bladgrøntsager
- E-mail:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tlf.: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
- Kontor: +86(769)81881339
Indtrængen
Detaljeret beskrivelse
Vakuumforkøling refererer til fordampning af vand ved 100 ℃ under normalt atmosfærisk tryk (101,325 kPa). Hvis det atmosfæriske tryk er 610 Pa, fordamper vand ved 0 ℃, og vandets kogepunkt falder med faldet i det omgivende atmosfæriske tryk. Kogning er hurtig fordampning, der hurtigt absorberer varme. Frisk frugt og grøntsager placeres i en lukket beholder, og luft og vanddamp udvindes hurtigt. Efterhånden som trykket fortsætter med at falde, vil frugt og grøntsager køle ned på grund af kontinuerlig og hurtig fordampning af vand.
Vandtabet ved vakuumkøling er generelt omkring 3%, hvilket ikke vil forårsage visnen eller tab af friskhed i frugt og grøntsager. På grund af trykforskellen i og uden for frugt- og grøntsagsvævet udvindes skadelige gasser og varme også fra vævet, hvilket kan forsinke starten på klimakterielle respirationstoppe i frugt og grøntsager. På denne måde udføres kølingen under vakuumkøling samtidigt fra vævets inderside til den ydre overflade, hvilket er ensartet køling. Dette er unikt for vakuumkøling, mens enhver anden kølemetode langsomt "trænger ind" fra den ydre overflade til vævets inderside, hvilket resulterer i en lang holdbarhedstid.
Fordele
Detaljeret beskrivelse
1. Opbevaringstiden er lang, og den kan transporteres direkte uden at komme ind i køleopbevaring, og der er ikke behov for isolerede køretøjer til transport over mellem- og korte afstande;
2. Køletiden er ekstremt hurtig, normalt kun omkring 20 minutter, og enhver emballage med luftventiler er acceptabel;
3. Bevar den oprindelige sensoriske kvalitet (farve, aroma, smag og næringsindhold) af frugt og grøntsager bedst muligt;
4. Kan hæmme eller dræbe bakterier og mikroorganismer;
5. Den har en "tyndtlagstørrende effekt" - nogle små skader på overfladen af frugt og grøntsager kan "helbredes" og vil ikke fortsætte med at udvide sig;
6. Ingen forurening af miljøet;
7. Lave driftsomkostninger;
8. Holdbarheden kan forlænges, og bladgrøntsager, der er blevet vakuumkølet, kan opbevares direkte i luksussupermarkeder uden køling.
Huaxian modeller
Detaljeret beskrivelse
| Ingen. | Model | Palle | Proceskapacitet/cyklus | Vakuumkammerstørrelse | Magt | Kølestil | Spænding |
| 1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Luft | 380V~600V/3P |
| 2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
| 3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
| 4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
| 5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
| 6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
| 7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
| 8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
Produktbilleder
Detaljeret beskrivelse
Kundens brugssag
Detaljeret beskrivelse
Gældende produkter
Detaljeret beskrivelse
Huaxian Vakuumkøler har god ydeevne til nedenstående produkter:
Bladgrøntsag + Champignon + Frisk afskåret blomst + Bær
Certifikat
Detaljeret beskrivelse
Ofte stillede spørgsmål
Detaljeret beskrivelse
Kunder, der har brug for at forarbejde store mængder svampe, vil vælge et dobbeltkammer. Det ene kammer er til kørsel, det andet til lastning/losning af paller. Dobbeltkammeret reducerer ventetiden mellem kølerens kørsel og lastning og losning af svampe.
Omkring 3% vandtab.
A: Køleren er udstyret med en anordning til forebyggelse af frostskader.
A: Køberen kan hyre et lokalt firma, og vores firma vil yde fjernassistance, vejledning og træning til lokalt installationspersonale. Eller vi kan sende en professionel tekniker til at installere det.
A: Generelt kan dobbeltkammermodeller sendes som en flad container.
