Vakuumkøler-/forkølingsudstyr er ikke køleopbevaringsudstyr, men forkølelsesudstyr før køleopbevaring eller kølekædetransport af bladgrøntsager, svampe, blomster osv. Efter vakuumkøling aftager produktets fysiologiske forandring, og dets holdbarhed forlænges.
2 paller vakuumkøler, 1000~1500 kg forarbejdningsvægt pr. batch, køler bladgrøntsager og svampe ned på 12~25 minutter (afhængigt af produkterne).
1. Hurtig afkøling (15~30 min.), eller i henhold til produkttype.
2. Gennemsnitlig afkøling;
3. Vakuumkammer = rent og hygiejnisk;
4. Begræns skader på frisk skåret overflade;
5. Ubegrænset pakning, tilgængelig på karton og kasse;
6. Høj friskhedskonservering;
7. Høj automatisering og præcisionskontrol;
8. Sikker og stabil.
1. Nitrogenindsprøjtningsport for krav om frisk pleje af højere kvalitet;
2. Hydrokøling (kølet vand) til rodfrugter;
3. Automatisk transportbånd;
4. Splittype: indendørs vakuumkammer + udendørs køleenhed.
Ingen. | Model | Palle | Proceskapacitet/cyklus | Vakuumkammerstørrelse | Magt | Kølestil | Spænding |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Luft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
Bladgrøntsag + Champignon + Frisk afskåret blomst + Bær
Det anvendes til hurtigt at fjerne varmen fra frugt og grøntsager, spiselige svampe, blomster i marken, hæmme frugt og grøntsagers respiration, forlænge friskheden og holdbarheden af frugt og grøntsager
Forkølingstiden for forskellige produkter er forskellig, og forskellige udetemperaturer har også en indflydelse. Generelt tager det 15-20 minutter for bladgrøntsager og 15-25 minutter for svampe; 30~40 minutter for bær og 30~50 minutter for græsplæner.
Vakuumboksens indvendige og udvendige forstærkningsdesign gør det nemt for gaffeltrucken at komme ind.
Kammerets indvendige rengøres dagligt, og andre kvartalsvise inspektioner er beskrevet i betjeningsvejledningen.
Konfigurer berøringsskærmen. I den daglige drift behøver kunden kun at indstille måltemperaturen, trykke på startknappen, og forkølemaskinen kører automatisk uden manuel indgriben.
Forkøleren kan bruges i mere end ti år efter regelmæssig vedligeholdelse.