kinesisk
-
Billig tvungen luftkøler til forkøling af grøntsager og frugt
En trykforskelskøler kaldes også en tvungen luftkøler, som installeres i kølerummet. De fleste produkter kan forkøles med en tvungen luftkøler. Det er en økonomisk måde at køle frugt, grøntsager og friske afskårne blomster på. Køletiden er 2~3 timer pr. portion, og tiden afhænger også af kølerummets kølekapacitet.
